簡単手作りカレー
rittuy @cook_40111865
週末はカレーが食べたくなる！
無添加、塩分控えめ！免疫力UP！
このレシピの生い立ち
添加物を使いたくないので！
以外と簡単に、できちゃいますよー
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
簡単手作りカレー
週末はカレーが食べたくなる！
無添加、塩分控えめ！免疫力UP！
このレシピの生い立ち
添加物を使いたくないので！
以外と簡単に、できちゃいますよー
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作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、弱火のフライパンへ。ココナッツオイル、塩を入れふたをする
- 2
野菜を好きな切り方で切る。今回は人参、なす、かぶの葉を入れました
みじん切りにすれば早く出来上がりますね♪ - 3
フライパンにみじん切りしたしょうが、人参を入れ、再度ふたをする
- 4
たまねぎがしんなり、茶色っぽくなってきたら、OK！
- 5
フライパンに小麦粉とカレー粉を入れ、炒める。全体に混ざったら、肉、野菜とトマト缶を入れ、缶に半分以上の水を入れ鍋へ
- 6
軽く混ぜてふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込む
- 7
盛り付け！ご飯は固め！生卵を落としてみました！
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コツ・ポイント
小麦粉を炒めて、とろみをつけます！
たまねぎはたっぷりしんなりが、重要です！ふたをすればあっという間にしんなり！
4歳の娘も食べるのでカレー粉控えめにしてます。大人の味には、小さじ1～2杯追加を
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406493
