●ポテトベーコンのたまごチーズ炒め●

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

ポテトベーコンにたまごとチーズが絡んで美味しい1品になりました。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で組み合わせてみたら美味しく出来ました。

●ポテトベーコンのたまごチーズ炒め●

ポテトベーコンにたまごとチーズが絡んで美味しい1品になりました。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で組み合わせてみたら美味しく出来ました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 2個
  2. キャベツ 50g
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  4. たまご 1個
  5. プロセスチーズ           (今回はベビーチーズ 15g
  6. 塩胡椒 少々
  7. コンソメ(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き4等分に切る。
    ラップに包んで2分加熱する。

  2. 2

    キャベツは粗めの千切りにしてベーコンは2cmに切る。
    チーズは1cm角に切り、溶いたたまごと合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱してベーコンを炒める。じゃがいも→キャベツの順で加えて塩胡椒とコンソメで味を調える。

  4. 4

    2のチーズ入り溶き卵をまわしかけて固まってきたら出来上がり。

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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
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静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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