里芋と豚バラの煮物
なにわのりょうママ @cook_40238823
お箸がすすむうまうま里芋！
このレシピの生い立ち
息子が里芋が大好きなので、甘辛味で煮物を作ってみました。
苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。
里芋と豚バラの煮物
お箸がすすむうまうま里芋！
このレシピの生い立ち
息子が里芋が大好きなので、甘辛味で煮物を作ってみました。
苦手な豚肉もこれならペロッと食べてくれます。
作り方
- 1
里芋の皮をむき、一口大に切る
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に里芋と水、酒、砂糖を入れ煮たったら豚バラ肉も入れる
- 4
あくをとり、醤油を加える
- 5
弱火にし、落とし蓋をし煮汁がなくなるまで煮詰める
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