福茶

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

節分に飲むと邪気を祓うと言われている福茶。お豆にお茶を注ぐだけでもいいですが、折角なので、更にめでたく美味しく！
このレシピの生い立ち
レシピ監修　なぎさなおこ

福茶

まっさーみ's cooksnap of when they made 福茶.
ぱりぱりっこ's cooksnap of when they made 福茶.
monjimari's cooksnap of when they made 福茶.
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八百屋やまはる @cook_40131305

節分に飲むと邪気を祓うと言われている福茶。お豆にお茶を注ぐだけでもいいですが、折角なので、更にめでたく美味しく！
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材料

  1. 炒り大豆 ３粒
  2. 塩昆布 １つまみ
  3. 梅干し １個
  4. お湯 １８０ｃｃ～２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    器に、種を取った梅干しと材料を入れます

  3. 3

    熱湯を注いで完成です！

コツ・ポイント

豆が３粒なのは、縁起の良い吉数だから。まめまめしく、昆布はよろこぶ、梅は松竹梅の縁起物の組み合わせです！
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