みかんの皮をむき、白い筋を取る。

シロップの材料を火にかける。

みかんをシロップに入れ、沸騰したら火を弱め、3分してから火を止める。

落し蓋をして粗熱が取れるまで自然に冷ます。

シロップとともに保存瓶に入れて、冷蔵庫で保存します。