あったかヘルシーネバネバ蕎麦

みゅ527
みゅ527 @cook_40203941

ネバネバ蕎麦って冷たいイメージがあるけど、温かいのも結構いけるんです!
このレシピの生い立ち
ネバネバ蕎麦が大好きで、寒い冬にも食べたいと思って温かいのを作ってみました。

あったかヘルシーネバネバ蕎麦

ネバネバ蕎麦って冷たいイメージがあるけど、温かいのも結構いけるんです!
このレシピの生い立ち
ネバネバ蕎麦が大好きで、寒い冬にも食べたいと思って温かいのを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. めかぶ 1パック
  4. 温泉卵 1個
  5. きのこ お好み量
  6. ごま 適量
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温めごま油をひき、きのこを炒める。少量のめんつゆで味付けをする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、蕎麦を茹でる。

  3. 3

    レンジで温めておいた器に蕎麦と納豆、めかぶ、温泉卵、炒めたきのこを盛り、熱々に熱しためんつゆをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

器を温めておいて熱々にしためんつゆをかけると、より温かいのが食べれます(*^^*)

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