さわやかトマトパスタ
あっさりこくありパスタ♡
このレシピの生い立ち
トマトソースたっぷりのパスタは食べ飽きた！なんてときにさっぱりいただけます！
作り方
- 1
パスタを少量の塩でゆでる。トマトは一センチ角くらいに切っておく。
- 2
にんにくはみじん切り。具材はあらかじめ好きなサイズにカット！熱したフライパンにオリーブ油をいれ弱火でにんにくをいためる。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、トマトをいれ30秒ほどいためる。オリーブ油にトマトの色が移り始めたらパスタを入れる。
- 4
パスタを全体にからめたら、塩、こしょうで味付けをして完成♡
コツ・ポイント
とくに難しいことはなし♡あっさりしていて食べやすいです！あさりなどをいれても味がひきたちおいしいです♡お好みで白ワインや酒を小さじ1ほど入れると香りがますますよくなります！
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