大根・ツナのサラダ~ローフード

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大根の栄養をたっぷりとれるサラダレシピ。多めに作って、常備菜サラダにもできます。
このレシピの生い立ち
体質改善・便秘改善のため、ローフードに取り組もうと思い、サラダを作り置きして、毎食、食べるようにしています。

大根・ツナのサラダ~ローフード

大根の栄養をたっぷりとれるサラダレシピ。多めに作って、常備菜サラダにもできます。
このレシピの生い立ち
体質改善・便秘改善のため、ローフードに取り組もうと思い、サラダを作り置きして、毎食、食べるようにしています。

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材料

作りやすい分量
  1. 大根(粗みじん切り 太いの5センチ分
  2. ツナ缶 小1缶
  3. 三つ葉(粗みじん切り 1束
  4. A…ごま油、ごま 大さじ1
  5. A…レモン 大さじ3分の2
  6. A・・・塩・三温糖 少々

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜたら出来上がり♪

  2. 2

    ごまは、指でひねりつぶすようにして加えると、大きさが粗くなって、大根の水分を吸いやすく、風味も良いです。

  3. 3

    ツナ缶の油は、栄養分があるのでそのまま使っています。油分が気になるようなら、油を切って下さいね。

コツ・ポイント

大根が辛い場合は、三温糖を少し加えると、食べやすいです。粗みじん切りは、フードプロセッサーで作ると、簡単です(^^)

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子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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