フロマージュin夏野菜スープ
caramel9 @cook_40038205
たっぷりの夏野菜と、スパイシーなカマンベールチーズブラックペッパーが入ったスープです^^
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベール』を使った普段使いレシピ に参加中。
フロマージュin夏野菜スープ
たっぷりの夏野菜と、スパイシーなカマンベールチーズブラックペッパーが入ったスープです^^
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベール』を使った普段使いレシピ に参加中。
作り方
- 1
じゃがいも＆ズッキーニは1.2cmの角切り。ソーセージは厚さ3mmの斜め切り。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
-
- 2
小鍋に入った1に、EXバージンオリーブオイル を回しかけ、よく混ぜます。（※焦げ付き防止の為）
- 3
中弱火で2〜3分炒めます。
-
- 4
具がひたるくらい水を入れます。
-
- 5
沸騰したらコンソメ・ドライバジル・トマトケチャップを入れて中弱火で10〜15分煮込みます。塩・こしょうで味を整えます。
-
- 6
火を止め、2等分したプチトマトを入れて軽く混ぜます。（※トマトは余熱で火を通します）
-
- 7
器に盛りつけます。明治北海道十勝カマンベールチーズ（ブラックペッパー）は、1個を2等分し、1つの器に3切れずつ飾り完成♪
-
コツ・ポイント
お肉とお野菜は1：2のバランスがGood。
お野菜は大きさを揃えると食べやすいです。
チーズは溶けかけが最高に美味しい！トマトやズッキーニとの相性が良いです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408406
