たっぷりネギ♡鶏ももジューシー揚げ

Name: たっぷりネギ♡鶏ももジューシー揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩コショウ 少々; 片栗粉 適量; ☆長ネギ(みじん切り) 1/2本（お好み）; ☆砂糖・醤油・酢 各大さじ1; ☆生姜・大蒜みじん切り 各小さじ1; ☆ごま油 小さじ1

ゆのち♡ @cook_40153479

簡単!!中華ユーリンチー風♡
食べ盛り男子にいかが？
息子さんや彼氏さんに！
ご飯モリモリたべましょう(^w^)
このレシピの生い立ち
鶏と葱♡この大好きな組み合わせで一人暮らしの時は揚げ焼きしてました。パリッパリ( ´ ▽ ` )

たっぷりネギ♡鶏ももジューシー揚げ

ゆのち♡ @cook_40153479

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材料

鶏もも肉 1枚
塩コショウ少々
片栗粉　適量
☆長ネギ(みじん切り) 1/2本（お好み）
☆砂糖・醤油・酢各大さじ1
☆生姜・大蒜みじん切り各小さじ1
☆ごま油小さじ1

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作り方

1
鶏肉を半分に切り、身と皮に切り込みを入れて塩コショウ！
火が入りやすくなります！
2
✩を全て混ぜ合わせる～ふんわりラップでレンジへ
800w30秒くらい
3
鶏肉、両面に片栗粉をつけ、170°２分！（途中ひっくり返す）
4

★Ｐｏｉｎｔ
いい感じの色になれば③の画像の網にとり休ませる。（数十秒）一回空気にあてる事でジューシーに!!
5

もう一度１分程揚げて切ったらレンジで温めた✩をかけてかんせ～
6

H２６．１．３０
鶏もも肉でカテゴリ掲載✩

コツ・ポイント

余分な片栗粉はらう！
じっくり綺麗に揚げてく温度は高すぎず！
途中ひっくり返すを忘れないでね～

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つくれぽ

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ゆのち♡ @cook_40153479

2013/12/10 01:09に公開

＊全レシピ工程写真付きです＊つくれぽ＆献立がメイン♡レシピは徐々に製作・改良中( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)献立は日々の記録として利用している他、私なりのオススメも紹介してるのでチェックしてみて下さいネ＾＾長く付き合ってた彼と結婚しました♡皆さまとの濃い絡みに支えられております。今後も成長を温かく見守って頂けたら幸いです(^ω^)コメお気軽に♡

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉にんにくしょうが長ネギ

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