✿簡単♪お花の巻きずし✿
ぶきっちょさんでも簡単♪まきす不要の飾り巻き✿
このレシピの生い立ち
巻きずしはまきすがないほうが簡単よ、と教えていただいてからラップも使わず作るようになりました。
コツがいらないので、不器用な私でもできるかな？と飾り巻きに挑戦した所、子どもたちが大喜び♡
酢飯を入れすぎないほうがうまくいきます。
✿簡単♪お花の巻きずし✿
ぶきっちょさんでも簡単♪まきす不要の飾り巻き✿
このレシピの生い立ち
巻きずしはまきすがないほうが簡単よ、と教えていただいてからラップも使わず作るようになりました。
コツがいらないので、不器用な私でもできるかな？と飾り巻きに挑戦した所、子どもたちが大喜び♡
酢飯を入れすぎないほうがうまくいきます。
作り方
- 1
☆を大きめのボウルに合わせ、ごはんを入れて混ぜておく。
- 2
★を混ぜて卵焼き器に油をひき、薄焼き卵の量を流し入れる。
- 3
焼けてきたら1度火を止め、縦長になるようにくるくる巻いてもう１度弱火にして巻き終わりをくっつける。（離れてもok)
-
- 4
カニカマ（ロング）を縦半分に切る。
-
- 5
きゅうりを縦半分に切り、３等分に分ける。細巻きを作る数だけ用意する。
-
- 6
クッキングシートの上に縦長にのりを置き、１の酢飯を広げてカニカマを赤が下になるように並べ、真ん中に卵をのせる。
-
- 7
たまごの上にカニカマをのせ、たまごが隠れるようにカニカマで囲む。
-
- 8
シートは敷いたまま、のりだけ下から持ち上げて、カニカマを抑えながらご飯付きのりをかぶせ、そのままぐるぐるっと巻く。
- 9
きゅうりは細巻きにするので、のりを半分に切る。
-
- 10
酢飯をのせる。（手前はあけなくても良いです）
-
- 11
包丁を水でぬらして、軽く振ってぽたぽた落ちない状態で切っていく。細巻きは葉っぱのつもり♪
-
コツ・ポイント
クッキングシートは広告や包装紙、乾いたまな板などでも良いです。
のりはざらざらのほうを上にして酢飯をのせてください。
酢飯を広げにくい時は手に水か酢をつけてみると良いです。
お好みで、しょうゆをつけながら食べてください♪
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