青のり風味のインゲン豆のサラダ

ピパス
ピパス @cook_40037161

鉄分たっぷり！
具だくさんな豆サラダをご紹介します☆

このレシピの生い立ち
大好きな豆をアレンジしてサラダにしてみました。

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大好きな豆をアレンジしてサラダにしてみました。
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材料

2人分
  1. 白いんげん豆（茹でたもの） 200ｇ
  2. 玉ねぎ 1／2個
  3. カニかまぼこ 2個
  4. コーン 大3
  5. 乾燥ひじき 大1
  6. 青海苔・白すりゴマ 各大1
  7. ★ドレッシング
  8. 酢 大3
  9. オリーブオイル 小1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 蜂蜜 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水にさらします。
    カニかまぼこは5ｍｍほどの厚さに切り、ひじきを水で戻して置きます。

  2. 2

    ドレッシングの調味料をボールのいれ混ぜ合わせます。玉ねぎとひじきの水をきり、すべての材料をボールにいれ混ぜたら完成。
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スペイン在住の主婦です。毎日、悪戦苦闘しながら新しいメニューを探しています。スペインでも作れる日本とスペインの創作料理を目指しています。http://bonitoshokudo.blogspot.com/　ブログも是非ご覧ください！
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