簡単ヘルシー☆ひじきのサラダ♪
jjcream @cafe_chocola
ひじきの煮物よりも簡単で、さっぱりしています。たっぷり食べて、鉄分補給しましょう。
このレシピの生い立ち
鉄分補給に、作ってみました。
簡単ヘルシー☆ひじきのサラダ♪
ひじきの煮物よりも簡単で、さっぱりしています。たっぷり食べて、鉄分補給しましょう。
このレシピの生い立ち
鉄分補給に、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、辛味が気になる方は、水にさらすか、レンジで１分ほど加熱します。
- 2
フレンチドレッシングと合わせ、玉ねぎドレッシングを作ります。
- 3
ひじきは、表示通り戻します。
熱湯でさっとゆで、しっかり水気を切ります。 - 4
玉ねぎドレッシングをたっぷりかけます。
コツ・ポイント
玉ねぎドレッシングが味の決め手です。
ノンオイルにしたい場合は、フレンチドレッシングではなく、すし酢と塩胡椒を代用します。
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