夏の味☆おろしうどん
ahaha05 @cook_40067657
メインはうどん？薬味？
たくさんの薬味でさっぱり召し上がれ！
薬味や味付けは全てお好みで・・・
このレシピの生い立ち
とにかく「さっぱりした冷たいもの」食べたくて・・・
夏の味☆おろしうどん
メインはうどん？薬味？
たくさんの薬味でさっぱり召し上がれ！
薬味や味付けは全てお好みで・・・
このレシピの生い立ち
とにかく「さっぱりした冷たいもの」食べたくて・・・
作り方
- 1
冷凍うどんは、レンジで5分チンして、氷水でしめ、水気をよくきっておく。
- 2
みょうがは、縦に千切り。
オクラは湯通しして輪切り。 - 3
かいわれは、辛いのが苦手なお子さんにはザルの上から熱湯をかけておく。
- 4
大根おろしは、食べる直前におろして、ザルにあげて余計な水をきっておく。
- 5
1を丼に入れ、
お好みで薬味をのせる。 - 6
たっぷりのレモン果汁と醤油をかけたら、ひたすら混ぜる混ぜる☆
- 7
醤油とレモン果汁の絡んだ鰹節と大根おろしと一緒に召し上がれ！
コツ・ポイント
「おろしうどん」か「うどんおろし」か？？？
たくさん薬味をのせるのが1番のポイント☆
納豆を入れてもgood★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レモンでサッパリ！！冷しゃぶおろしうどん レモンでサッパリ！！冷しゃぶおろしうどん
冷しゃぶおろしうどんにレモンをたっぷり搾ってサッパリと。食欲のない時でもレモンの酸味でツルツルと食べられます♡
-
-
-
明太鬼おろしうどん☆薬味たっぷりさっぱり 明太鬼おろしうどん☆薬味たっぷりさっぱり
明太子が少し余っていませんか？冷凍うどんも1個あれば、さっぱりした和洋折衷な麺料理が出来上がりますお一人様の食事にいかがですか？大根おろしと明太子が意外と合うので、とってもオススメです♡胃腸にも優しいので、夜食にも良さそうですね～バターの分量は、その日の体調で加減してください最近、寒暖差が大きいので、気温によって食事内容が毎日変わります寒暖差についていけるよう、体力をつけたいです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408897
