毛がにのグラタン
上手にできるかな @cook_40223547
゜+｡(*′∇｀)｡+゜おいしっ材料を覚えておくと便利ですよ♪【ホワイトソース】買わなくてもＯＫ
このレシピの生い立ち
かにを頂いたので…お節料理の１品に
毛がにのグラタン
゜+｡(*′∇｀)｡+゜おいしっ材料を覚えておくと便利ですよ♪【ホワイトソース】買わなくてもＯＫ
このレシピの生い立ち
かにを頂いたので…お節料理の１品に
作り方
- 1
毛がにを分解して身をほぐします…鍋にバターをひき玉ねぎを炒めます…次に小麦粉を入れて炒めます
- 2
次にコンソメを入れ水２カップを少しずつ入れて溶いていきます…次にマカロニを入れて１０分位煮ます
- 3
豆乳か牛乳を入れて５分位煮ます…この時マカロニが少し固くても熱で柔らかくなりますよ！蓋を閉めておいてね
- 4
次にカニの甲羅にグラタンを入れてチーズをトッピングしてオーブンで焼きます出来上がり
コツ・ポイント
かにを剥くのは大変だったけど 美味しいですよ♪試してみてね！他のシーフードでも良いですよ
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