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冷凍お弁当お野菜おかず:ジャム&おいも
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冷凍お弁当お野菜おかず:ジャム&おいも-レシピのメイン写真

冷凍お弁当お野菜おかず:ジャム&おいも

sweeterm
sweeterm @sweeterm

【さつまいもの柚子ジャム煮】
赤・黄色のおかず
柚子茶とお芋だけ。お砂糖なしのジャムならよりOK。ジャムの消費にも。

このレシピの生い立ち
お弁当用にレモンで煮ていたさつまいも。
レモンがなかったのでジャムで煮ました( ´ ▽ ` )

【さつまいもの柚子ジャム煮】
赤・黄色のおかず
柚子茶とお芋だけ。お砂糖なしのジャムならよりOK。ジャムの消費にも。

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お弁当用にレモンで煮ていたさつまいも。
レモンがなかったのでジャムで煮ました( ´ ▽ ` )

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冷凍お弁当お野菜おかず:ジャム&おいも

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【さつまいもの柚子ジャム煮】
赤・黄色のおかず
柚子茶とお芋だけ。お砂糖なしのジャムならよりOK。ジャムの消費にも。

このレシピの生い立ち
お弁当用にレモンで煮ていたさつまいも。
レモンがなかったのでジャムで煮ました( ´ ▽ ` )

【さつまいもの柚子ジャム煮】
赤・黄色のおかず
柚子茶とお芋だけ。お砂糖なしのジャムならよりOK。ジャムの消費にも。

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お弁当用にレモンで煮ていたさつまいも。
レモンがなかったのでジャムで煮ました( ´ ▽ ` )

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材料

2人分
  • さつまいも 1/2本
  • お水 大匙4
  • 柚子ジャム 大匙1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにする。

  2. 2

    お水(分量外)から茹でこぼす。
    ※沸いて3~5分

  3. 3

    お湯を捨て、お水、ジャムを入れ煮る。

コツ・ポイント

いつもフライパンで作ります。
煮る水分量は少ないので、茹でこぼす段階である程度(色が変わるくらい)茹でておくとよいです。

マーマレード、りんごジャムでも美味しい☆

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2014/01/09 13:51に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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このレシピのキーワード

ジャム さつま芋

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