たたききゅうりの梅ゴマあえ
ＩＭＳＲ @cook_40043971
短時間でできるので副菜の1品やビールのおつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
ハチミツ梅を使うレシピを考えていて夫のアイデアで出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
ハチミツ梅は種を取り包丁でたたいておく
キャべツは千切りにトマトは8つ切りにしておく - 2
調味料と①のたたいた梅を合わせておく
- 3
キュウリを3等分に切りジップロックに入れて②の調味料を入れてから袋をとじて麺棒で荒めにたたく
- 4
千切りにしたキャベツをお皿に入れて③の梅だれをお好みの量回しかける
- 5
キャベツの上にたたいたキュウリをのせてトマトを添えて完成
コツ・ポイント
梅だれはキャベツに先にかけておくと味がなじんで美味しいです。
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