ダイエット♪きなこおからクッキー

kaoringo☆
kaoringo☆ @cook_40239027

ノンオイルでヘルシー♪ダイエット中の朝ごはん、おやつにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
おからが大好き♪小麦粉を少なくノンオイルで作りたくて、色々試してできました!

ダイエット♪きなこおからクッキー

ノンオイルでヘルシー♪ダイエット中の朝ごはん、おやつにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
おからが大好き♪小麦粉を少なくノンオイルで作りたくて、色々試してできました!

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材料

2人分
  1. 生おから 100g
  2. きなこ 30g
  3. 小麦粉 20g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 粉寒天 1g
  6. 好きなドライフルーツ 30g〜お好みで

作り方

  1. 1

    ドライフルーツは1cm角に刻む。
    今回はパパイヤ、マンゴー、レーズンを使いました♪

  2. 2

    1と残りの材料をすべてビニール袋に入れてモミモミ!
    もし水分が足りなそうなら、水、牛乳、豆乳など様子をみながら入れる。

  3. 3

    ひとまとまりになったらストップ!
    丸めてつぶしたり、棒状にしたり、好きな形に成形する。

  4. 4

    180℃のオーブンで25分焼いて完成です♪

コツ・ポイント

水分は足さなくてもいけると思います!足しすぎるとカリッといかないかも(笑)
ドライフルーツの甘みがあるので、私は砂糖を入れないで作ったりします♪

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主婦3年目、ここでお料理お菓子作りを勉強させていただいてます♪よろしくお願いします(*^▽^)
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