生姜ナムル♪簡単豆もやしと人参で温まる

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、いつもリピありがとう!ビタミンK、葉酸を含む大豆もやし!温まる!ナムルに生姜汁を入れました夕食に・お弁当にも
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. 人参 1本
  3. すりごま(白) 大さじ3
  4. 生姜汁 1かけ分
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  7. ごま 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    人参を千切りにして、

  3. 3

    ふんわりラップをかけて、500W4~5分くらいレンジで加熱する

  4. 4

    豆もやしを沸騰した湯で茹でて、水気を切る

  5. 5

    ボウルに4のもやしと3の人参を加え

  6. 6

    鶏がらスープの素を加え混ぜる

  7. 7

    しょうゆを加え混ぜる

  8. 8

    生姜汁を加え混ぜる。塩こしょうで味をととのえる

  9. 9

    すりゴマを加え混ぜる

  10. 10

    ごま油を加え混ぜる

  11. 11

    白ゴマを加え、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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