肉巻きおにぎりスティック＊運動会、行楽に
ディズニー再現☆ポークライスロールTDS風♪おうちでディズニーシーのメニューを簡単に♪キャンディ包みが食べやすい！
このレシピの生い立ち
ディズニーシーで食べたポークライスロールを再現しました｡パークのように食べ歩きできるように包み方も工夫しました。
肉巻きおにぎりスティック＊運動会、行楽に
ディズニー再現☆ポークライスロールTDS風♪おうちでディズニーシーのメニューを簡単に♪キャンディ包みが食べやすい！
このレシピの生い立ち
ディズニーシーで食べたポークライスロールを再現しました｡パークのように食べ歩きできるように包み方も工夫しました。
作り方
- 1
米を普通に炊き､お釜を取り出してあら熱をとっておく｡(冷凍ご飯はレンジで温めておく)
- 2
ほぐして４等分し(１本80グラム〜100グラムになります)１本分をラップにあけて細長く整え､コロコロする｡
- 3
両端をねじって(キャンディのように)15センチくらいまで詰めるように形を作り､皿に移し､ラップをかけて完全に冷ます｡
- 4
豚肉に焼き肉のタレをかけて軽くなじませ､１個分の肉をずらしながら横長に重ね､棒状のご飯を右端に斜めにおく｡
- 5
右端を包みこむようにしたら転がして螺旋状に巻いて､巻き終わりの左端も包みこむようにする｡
- 6
フライパンに油を入れ､巻き終わりを下にした[5]をおいてから火をつけ､少しずつずらしながらまんべんなく弱火で焼く｡
- 7
全体に火が通ったら強火にし､仕上げ用の焼き肉のタレをからませ､煮詰まったら火を止めて冷ます｡
- 8
あら熱がとれたらオーブンシートに包んでキャンディのように両端をつまむ｡冷めても美味しいです｡包んだままレンジ加熱OK｡
- 9
ユカタンソーセージドッグ風のフランスドッグID:20511657。
参考にどうぞ。 -
コツ・ポイント
ご飯は温かいうちに形を作っておき､冷めてから肉を巻いてください｡巻き方は一応手順に書きましたがやりやすい方法でも大丈夫です｡
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