アボカドとトマトのオムライス!

macreo
macreo @cook_40061718

大好きなアボカドとトマトを入れてオムライスを作りました!美味しい!
このレシピの生い立ち
アボカド、トマトがあまっていたのでお昼にオムライスを作りました。

アボカドとトマトのオムライス!

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アボカド、トマトがあまっていたのでお昼にオムライスを作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 半個
  2. トマト 小1個
  3. ハム 2枚
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 半個
  5. 3個
  6. ご飯 人数分
  7. 塩コショウ 適量
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  9. ケチャップ 大さじ3~
  10. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハム、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    アボカド、トマトはサイコロ状にカットしておきます。

  3. 3

    フライパンにバター大さじ1を熱し玉ねぎ、ハムを炒めます。

  4. 4

    具財がある程度炒まったら、ご飯を入れ軽く塩コショウしコンソメ顆粒を入れます。

  5. 5

    ケチャップを入れ、手早く混ぜ合わせます。

  6. 6

    カットしたアボカド、トマトを入れ
    更に混ぜ合わせケチャップライスは完成。

  7. 7

    あとはフライパンに卵をひき通常のオムライスの要領で。

  8. 8

    お皿に盛り付けソースをかけ完成です。

コツ・ポイント

ご飯は冷ご飯、温かいご飯どちらでも可。ご飯をいれてからは塩コショウ、コンソメ、ケチャップをすぐ入れ手早く混ぜ合わせます。今回はデミグラスがあまっていたのでデミソースをかけましたがケチャップでOKです。ライスのケチャップはお好みで微調整を。

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ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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