鯛のガーリックオイル焼き✨ハーブを添えて
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
鯛を香り良くガーリックオイルで焼きました❗チャービルというハーブを添えて。
このレシピの生い立ち
たまにはお魚料理をと思い、作りました。
鯛のガーリックオイル焼き✨ハーブを添えて
鯛を香り良くガーリックオイルで焼きました❗チャービルというハーブを添えて。
このレシピの生い立ち
たまにはお魚料理をと思い、作りました。
作り方
- 1
ニンニクを刻みます。
チャービルも刻みます。
鯛に塩をふります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを香りが出るまで炒めます。焦げないように注意！
- 3
香りが出てきたら、鯛を皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返して裏も焼きます。
- 4
お皿に盛り付けて、残ったオイルもかけて、チャービルを飾ったら完成です❗
- 5
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ありがとうございます❤
コツ・ポイント
ニンニクを始めに焦がさないように。鯛と一緒に焼いてるうちにカリカリになります。オイルをかけながら焼くと良いです！
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