フードプロセッサーで簡単ハンバーグ
腎臓病食 @cook_40107466
１人分
たんぱく質 １３ｇ
塩分 ０．５ｇくらい
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているハンバーグや半製品だと作るのは楽ですが、塩が入ってたり、増粘剤などが入っていて体に悪そうなので、自分で作ってみました！
またFPを使うと手を汚さずにすぐ作れるのでお勧めです！
FPはイオンなどで３千くらいで買えますよ！
フードプロセッサーで簡単ハンバーグ
１人分
たんぱく質 １３ｇ
塩分 ０．５ｇくらい
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているハンバーグや半製品だと作るのは楽ですが、塩が入ってたり、増粘剤などが入っていて体に悪そうなので、自分で作ってみました！
またFPを使うと手を汚さずにすぐ作れるのでお勧めです！
FPはイオンなどで３千くらいで買えますよ！
作り方
- 1
ケチャップとソース以外の材料をフードプロセッサーにぶっこむ。
-
- 2
具が少し残るぐらいでフードプロセッサーを止めて好きな大きさに切り分ける。
-
- 3
片面を焼き、焦げ目が付いたら裏返して弱火にし、水を５０ｍLぐらい入れて蓋を閉め、６分ぐらい加熱
-
- 4
ハンバーグが焼きあがったら皿に移して、フライパンがある程度冷めたら、ソースとケチャップを１：１で加える。
- 5
フライパンに残った脂とソースとケチャップを混ぜて軽く火を通したら、ハンバーグにかけて完成！
コツ・ポイント
写真だとかなり大きく分けてしまったのですが、もっと小さく分けたほうが、裏返すのが楽です。大きすぎると失敗して割れる可能性があります＾＾；
またこの料理は、塩分を控えている人向けなので、健常者は、１：１でケチャップとソースを混ぜればおｋです。
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