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おからハンバーグ
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おからハンバーグ-レシピのメイン写真

おからハンバーグ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

ヘルシーだけどちゃんと美味しい♡ハンバーグのみ:1198Kcal,塩分5.6g　全体1849kcal、塩分15.4g
このレシピの生い立ち
作り置きに(*ˊᵕˋ)♡‧₊
モソモソしそうな気がしたけどふんわり‼冷凍はしない方が良いので早めに食べきりましょう！

ヘルシーだけどちゃんと美味しい♡ハンバーグのみ:1198Kcal,塩分5.6g　全体1849kcal、塩分15.4g
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naokoyyy
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ヘルシーだけどちゃんと美味しい♡ハンバーグのみ:1198Kcal,塩分5.6g　全体1849kcal、塩分15.4g
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モソモソしそうな気がしたけどふんわり‼冷凍はしない方が良いので早めに食べきりましょう！

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材料

6人分
  1. 玉ねぎ 150g
  2. ☆牛乳 100g
  3. ☆パン粉 15g
  4. ☆牛肉と豚肉の合挽き肉 300g
  5. ☆おから 150g
  6. ☆玉子 2個
  7. ☆塩 4g
  8. ☆コショウ 適量
  9. ★デミグラスソース 1缶290g
  10. ★ケチャップ 15g
  11. ★赤ワイン 100g
  12. ★水 300g
  13. ★塩 2g
  14. ★こしょう 適量
  15. ★バター 5g
  16. ★しめじ 60g
  17. スライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーで粗めのみじん切りにしてボールに入れておく。

  2. 2

    牛乳に浸したパン粉と挽き肉、おから、玉子、塩、コショウをフードプロセッサーでよく混ぜる。

  3. 3

    ②をボールに取り出し玉ねぎとよく混ぜる。

  4. 4

    1個135gに丸める。
    6等分です。

    • おからハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    230℃に予熱したオーブン中段で30分焼く。

    • おからハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ★をフライパンに入れて煮込みハンバーグにかける

    • おからハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    熱いうちにチーズをのせる

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naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2021/08/23 12:36に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21962995
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