＊減塩＊ニラと桜海老のサッと炒め＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ニラと桜海老と卵の炒め物です。後一品に便利です。調味料は和風顆粒だしのみで作るので素材の味が活きて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に有った食材を使い思い付きで出来た料理です。オイスターソースや照り焼き味に仕上げても美味しいです。レシピID : 18058962
＊減塩＊ニラと桜海老のサッと炒め＊
ニラと桜海老と卵の炒め物です。後一品に便利です。調味料は和風顆粒だしのみで作るので素材の味が活きて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に有った食材を使い思い付きで出来た料理です。オイスターソースや照り焼き味に仕上げても美味しいです。レシピID : 18058962
アプリでひらく作り方
- 1
韮は４~５cmの長さに切ります。卵は溶きほぐし塩少々加え混ぜておきます。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、桜海老を炒めます。ニラを炒め、和風顆粒だしを加えます。
- 3
２をフライパンの端によせ、卵を流し炒めます。卵が少し固まってきたら混ぜ合せます。
- 4
器に盛り付け、白胡麻を散らします。
コツ・ポイント
塩分が気になる方は出汁は控えるか、減塩タイプの出汁を使って下さい。卵は先に炒めて取り出し、後から加えるとふわふわな仕上がりになります。レシピID : 18244041＊お好みで醤油を最後に加えても美味しいです。
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