ベジおやつ❤ジャガイモのサブレ（覚書）
つちかな @cook_40044522
子供の大好きなおやつに栄養たっぷりの旬の野菜を使って野菜嫌いも克服できるかも！？
サクザクで粉チーズの塩気が◎
このレシピの生い立ち
子供が大好きなで独り占めするおやつを覚書。
ベジおやつ❤ジャガイモのサブレ（覚書）
子供の大好きなおやつに栄養たっぷりの旬の野菜を使って野菜嫌いも克服できるかも！？
サクザクで粉チーズの塩気が◎
このレシピの生い立ち
子供が大好きなで独り占めするおやつを覚書。
作り方
- 1
洗って皮を剥いたじゃがいもを適当な大きさに切って耐熱容器に入れてレンジでチン。
- 2
①のじゃがいもを熱いうちにすりこぎ等で潰し冷ましておく。
- 3
バターは常温に戻し、砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。
- 4
③に冷めたじゃがいもを加えて混ぜ、薄力粉・粉チーズを更に加えて切る様に混ぜる。
- 5
ラップに包み30分～1時間程冷蔵庫で休ませる。
- 6
打ち粉をした台の上で3～5㎜の厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
- 7
180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。
- 8
冷めたらサクサクで美味しいです。
コツ・ポイント
①我が家のレンジでは「茹で根菜」でチン。
※粉チーズの塩気があるのでバターは無塩の方がいいと思います。
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諒坊純坊 -
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