さばマヨ＊手巻き寿司
わが家で密かに人気のさばマヨです。大葉と合わせて手巻きにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
サバマヨが好評のため、手巻き寿司にも合わせました。
作り方
- 1
サバ水煮缶の水気をよく切る。身をくずしながらマヨネーズ、塩こしょう、七味とうがらし（お好みで）を混ぜ合わせる。
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- 2
温かいごはんにすしのこを混ぜ、酢飯を用意する。
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- 3
大葉、フリルレタスは洗って水気を切っておく。海苔を用意して左半分にレタス→酢飯→大葉→サバマヨの順にのせる。
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- 4
中心と左上の角を軸にして具を押さえるようにしながらぎゅっと巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
大葉がよく合いますので、お好みですが多めに巻いても◎七味とうがらしは大人向けにピッタリです。
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