簡単♪新じゃがを使ったジャーマンポテト♪
ティア0520 @cook_40131833
味付けは塩・こしょうだけ(^O^)♪
チョー簡単におかずにもおつまみにもなるジャーマンポテトです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き家族に、母がよく作ってくれてたのを思い出して作ってみました(^ー^)☆
簡単♪新じゃがを使ったジャーマンポテト♪
味付けは塩・こしょうだけ(^O^)♪
チョー簡単におかずにもおつまみにもなるジャーマンポテトです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き家族に、母がよく作ってくれてたのを思い出して作ってみました(^ー^)☆
作り方
- 1
新じゃがは皮ごと千切りにし、水にさらしてデンプンを洗い流す。
ベーコンは1㎝位に、ピーマンは輪切り又は細切りにします。 -
- 2
じゃがいもの水気をとって、フライパンに入れ炒めます。
塩・こしょうをして、蓋をして5～10分弱火で蒸し焼きにします。 -
- 3
じゃがいもがしんなりしたら、ベーコンとピーマンを入れて炒めます。
味をみて、足らなければ少し塩・こしょうをしたら完成☆ -
- 4
味を薄めにして、ケチャップをかけても美味しいです(＾ω＾)♪
-
- 5
2017/05/28【ジャーマンポテト】のトップ10に入れました♪
ありがとうございます(^O^)♪ -
コツ・ポイント
新じゃがは皮ごと千切りにして、水にさらし、デンプンを洗い落とすとべちょべちょにならないで出来ます♪
おつまみには粗びきこしょうがオススメです(^O^)♪
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