とろ〜りたまごプリン
まいにちしゅふ @cook_40199523
表面はしっかり、でも中は
とろ〜りなプリンです♥
5月14日
人気トップ10入り☆
5月20日
人気検索☆1位
このレシピの生い立ち
何回も試行錯誤しましたがこの分量が私的には1番しっくりきて美味しい味です(^^)
とろ〜りたまごプリン
表面はしっかり、でも中は
とろ〜りなプリンです♥
5月14日
人気トップ10入り☆
5月20日
人気検索☆1位
このレシピの生い立ち
何回も試行錯誤しましたがこの分量が私的には1番しっくりきて美味しい味です(^^)
作り方
- 1
牛乳と砂糖を沸騰直前まで温める。
- 2
タマゴをボウルに割入れる。
-
- 3
タマゴをしっかり混ぜる。
-
- 4
温めた牛乳をタマゴのボウルに入れながら混ぜる。
なめらかになるまでこす。
私は4.5回こします。 -
- 5
マグカップや、ビン等にこしたプリン液を流し入れ
天板にならべる。この時天板にお湯を入れる。 - 6
170°のオーブンで25〜30分。
できあがったらアルミホイルを被せて余熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成！ -
コツ・ポイント
特にないです。強いて言うならば私は毎回プリン液をこしてこしまくります(笑)
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obiちゃん
その他のレシピ
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