簡単☆カップケーキ

まりあんこ。
まりあんこ。 @cook_40196669

1時間以内で作れて、混ぜるだけ簡単☆
友達にあげる。
自分のご褒美。にも〇

このレシピの生い立ち
アレンジカップケーキを作りたかった♡

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友達にあげる。
自分のご褒美。にも〇

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材料

  1. ホットケーキミックス 75g
  2. 無塩バター(無塩じゃなくても〇) 20g
  3. 1/2個
  4. 砂糖 30g
  5. 牛乳 40g
  6. ココアなど。アレンジして☆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをクリーム状になるまで、まぜまぜ。

    そこに砂糖を2回に分けて混ぜ入れる。白っぽくなるまで、まぜまぜ。

  2. 2

    溶いた卵と牛乳を少しずつ加えていく。分離しやすいので注意しながら加える。

  3. 3

    そこにホットケーキミックスを加える。ゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みでココアなども加える。
    つぶジャム。ドライフルーツ。
    など加えても〇

  5. 5

    型の6分目ぐらいまで生地を流し込む。

  6. 6

    余熱したオーブンに入れ20分→25分ほど焼く。生地がしっかり焼けていたら完成♡

コツ・ポイント

・ダマにならないようにすること!
・分離しないようにすること!

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