シンプルなトマトソーススパゲッティ
虫食いの完熟トマトを使ったスパゲッティ（自分用レシピ）
このレシピの生い立ち
虫食いトマトを処理するのに作ってみました。
作り方
- 1
トマトを湯剥きする。
- 2
種を適当に取って大雑把にカットする。
- 3
にんにくはみじん切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。
- 5
にんにくの周りがフツフツして来たらトマトと塩を入れて中火にする。
- 6
トマトの量が半分程度になるまで煮詰める。
- 7
バジルを手でちぎって入れてから茹で上げたスパゲッティと和える。
コツ・ポイント
スパゲッティの茹で時間は袋の表記よりも1分半短く。
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クック7ZM9LY☆ -
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