簡単*フライパンだけで揚げ出し豆腐

ジュンジュン♪♪
ジュンジュン♪♪ @cook_40044338

軟らかい厚揚げでつくると美味しくできます。フライパンで、炒めながら材料をどんどん入れるだけ!
このレシピの生い立ち
朝のおかずとして考えました。

簡単*フライパンだけで揚げ出し豆腐

軟らかい厚揚げでつくると美味しくできます。フライパンで、炒めながら材料をどんどん入れるだけ!
このレシピの生い立ち
朝のおかずとして考えました。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. 大根おろし 4〜5㌢
  3. しょうが ひとかけ
  4. ネギ 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    小量の油で厚揚げを炒める。フライパンに直接大根をおろし器ですりいれる。

  2. 2

    おろしたしょうがも入れて、めんつゆで好みの味に整える。お皿に盛り刻みネギをかける。

コツ・ポイント

大根の汁で炒め煮する感じなので、めんつゆは調整して下さい。厚揚げは、軟らかい物を使うのを、おすすめします。

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