✿彩り綺麗♡スイチリソースの春雨サラダ✿
REI_MAM @cook_40044314
ｽｲﾁﾘでモリ②食べれちゃう春雨サラダ☆
夏はレモンでさっぱり、にんにくで疲労回復↑
卵が春雨に絡んでちゅるんっ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなサラダバイキングで食べた春雨サラダが美味しくて。お店のような味をおうちでも♪
✿彩り綺麗♡スイチリソースの春雨サラダ✿
ｽｲﾁﾘでモリ②食べれちゃう春雨サラダ☆
夏はレモンでさっぱり、にんにくで疲労回復↑
卵が春雨に絡んでちゅるんっ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなサラダバイキングで食べた春雨サラダが美味しくて。お店のような味をおうちでも♪
作り方
- 1
春雨は袋に記載された通りお湯で戻しておく。
ついでに残ったお湯でウインナーをボイル。
焼くより断然ヘルシー♪ -
- 2
トマトは角切りしておく。
残りの半分は飾り用にしても♪ -
- 3
胡瓜は１㎝角に切り、塩をかけておく。
コーンは水切りしておく。
※今回冷凍コーン使用です
-
- 4
ボウルに①、水でサッと洗った胡瓜、コーンを入れて混ぜます。
そして＊のﾀﾚも加えて全体に馴染むよう絡ませる♪
-
- 5
④をお皿に盛り付けて最後にトマトを乗せます。
真ん中に温泉卵を乗せて出来上がり♡
好みでパセリやブラックＰをかけてね～！ -
コツ・ポイント
※胡瓜から出た水気はサッと洗い流しそのまま使用します。
時間がたつと固まりやすい春雨もその水分で程よくほぐれてくれます♪
※お子様にはマヨを少量足してあげると食べやすいのでオススメ♪
※角切りトマトは行程④で一緒に混ぜても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19413819
