ローストアマニをのせた 塩あんトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

こしあんに、ローストアマニとごく少量を合わせた塩あんトースト。
このレシピの生い立ち
こしあん使用の塩あんトーストに、ローストアマニをプラスして香ばしく仕上げました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. こしあん 大さじ2程度
  3. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  4. ローストアマニ(粉末 小さじ1/2
  5. ごく少量
  6. ミントの葉 少々
  7. シナモン お好み量
  8. ラム酒・キルシュなど お好みで少々

作り方

  1. 1

    パンにこしあんを載せて全体的に塗り伸ばし、色よくトーストする。

  2. 2

    今回、黒糖使用・甘さ控えめのこしあんを使用しましたが、市販の粒あんなどでも結構です。使用量はお好みでどうぞ。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、ローストアマニ(粉末)を全体的に振り、ごく少量の塩を散らし、ミントの葉を添えて完成です。

  4. 4

    お好み量のシナモンをふってお召し上がりください。

    お好みで洋酒をふっても◎

  5. 5

    今回、ローストアマニ(粉末)を使用しています。

コツ・ポイント

あんこは味を見て適量お使いください。

塩は使い過ぎに注意してください。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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