低糖質の優しいパン

プーカプカ
プーカプカ @cook_40221384

焼き型とオーブンがあればOK!
糖質を最小限にとどめました。
ふんわり優しい味わいの食事パンです。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。

低糖質の優しいパン

焼き型とオーブンがあればOK!
糖質を最小限にとどめました。
ふんわり優しい味わいの食事パンです。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

9cm丸ケーキ型4個
  1. おからパウダー(微粉) 36g
  2. サイリウムオオバコ 3g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 甘味料(エリスリトール等) 大さじ1(好みで)
  5. 卵Lサイズ 2個
  6. 1g(好みで)
  7. 炭酸水(無糖・無香料) 130g

作り方

  1. 1

    ●道具類
    ●オーブン
    ●ボウル
    ●カレースプーン
    ●焼き型とワックスペーパー
    ●ゴムベラ
    ●あれば冷ます網

  2. 2

    オーブンを温め始めておく。
    190度です。

  3. 3

    ボウルに、材料のうち液体(卵、炭酸水)以外を入れて、スプーンで軽く混ぜる。

  4. 4

    3.に卵と炭酸水を入れて、スプーンでぐるぐる混ぜる。
    ★混ぜ足りないと、焼きあがった後で卵の白身が目立ちます。

  5. 5

    焼き型に、ワックスペーパー(百円ショップで買える)等を敷いてから、生地を流し入れる。
    ★ゴムベラを使うと良いでしょう。

  6. 6

    オーブン190度で30分間焼く。

  7. 7

    型から外して、ワックスペーパーも取り、網の上で冷まします。

  8. 8

    ●使用製品●
    おからパウダー微粉
    ★ヘルシーカンパニー
    ★ユウテック
    ★ヨコヤマコーポレーション
    ※いずれもネット購入

  9. 9

    ●使用製品●
    サイリウム(オオバコ)
    ★井藤漢方薬品
    →商品名オオバコダイエット。→
    ダイエットサポートは違う商品

  10. 10

    ★もっと菓子寄りレシピ→ベビーカステラ風をご参照

    ★もっとパン寄りレシピ→焼おからパン(食事用)をご参照

コツ・ポイント

全量で
●糖質3.93g 
●熱量314.61kcal 
になります。
丸ケーキ型シリコンは百円ショップで購入。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
プーカプカ
プーカプカ @cook_40221384
に公開
色々実験した中から、生活に欠かせなくなった低糖質メニューを載せています。悪戦苦闘の様子はコチラでhttp://blog.goo.ne.jp/hba1corga
もっと読む

似たレシピ