オリーブオイルと柚子のドレッシング

おうやん
おうやん @cook_40222928

柚子がたくさんあったのでレモンの代わりに使ってみました。
このレシピの生い立ち
いただきものの柚子がたくさんあったのでコクのあるオリーブオイルと合わせてみました。

オリーブオイルと柚子のドレッシング

柚子がたくさんあったのでレモンの代わりに使ってみました。
このレシピの生い立ち
いただきものの柚子がたくさんあったのでコクのあるオリーブオイルと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大匙1
  2. 柚子果汁 大匙2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    柚子汁大匙2 砂糖 小さじ1 塩少々をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    1にオリーブオイル大匙1を加えてさらに混ぜる

  3. 3

    好みのボイル野菜や
    生野菜にかけていただく

コツ・ポイント

お好みで黒コショウやパセリのみじん切りを入れても

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おうやん
おうやん @cook_40222928
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主婦歴20年ですが旦那の方がお料理が上手。日々みなさんの作品を参考にさせてもらってます。
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