❀おかひじきの胡麻和え❀

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つちかな
つちかな @cook_40044522

夏の野菜『おかひじき』♡食感を楽しんで！
市販の物を混ぜるだけだから失敗なし！

このレシピの生い立ち
ＪＡで買ってきました！おかひじきは和えものが定番でしょ～！！

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材料

2人分
  1. おかひじき 約80ｇ
  2. かいわれ 1パック
  3. 塩 適量
  4. 鰹節 1袋
  5. Ａ
  6. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1
  8. 市販のごまドレッシング 大さじ1
  9. ごま油 小さじ1/2
  10. 白炒りごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を適量入れ、おかひじきを茹でる。鮮やかな緑になったら鍋からあげる。水気を十分にきる。

  2. 2

    かいわれは根の部分を切り落とし半分に切る。

  3. 3

    Ａの材料を全部混ぜる合わせる。

  4. 4

    ボウルに①②を入れさっと混ぜ、③を加えて、よく混ぜる。最後に鰹節を加えて混ぜて出来上がり！

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レシピ作者

つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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