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もやしと絹ごし豆富の坦々スープ
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もやしと絹ごし豆富の坦々スープ-レシピのメイン写真

もやしと絹ごし豆富の坦々スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

豆乳ではなくてピーナツバターを使った坦々スープです♬
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豆もやしと絹ごし豆富の坦々スープ。

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(豚挽き肉) 50g
  • もやし(豆もやし) 1/2袋
  • 絹ごし豆富 300g
  • ゴマ油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ★水 400ml
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ピーナッツバター(練りゴマ・ごまダレ) 大さじ2
  • ★煎りゴマ 大さじ1
  • ニラ 5本
  • ラー油(豆板醤) 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉の場合はFPで撹拌する。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方1写真
  2. 2

    ニラを3cm幅にカットする。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油で豚挽き肉と豆もやしを炒める。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら酒を加える。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方4写真
  5. 5

    ★を入れて混ぜ合わせる。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方5写真
  6. 6

    絹ごし豆富を入れて煮込む。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方6写真
  7. 7

    ニラを入れてひと煮立ちさせる。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方8写真
  9. 9

    お好みでラー油をたらり。

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方9写真
  10. 10

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  11. 11

    【2019.4. 25】
    坦々スープの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

    • もやしと絹ごし豆富の坦々スープ作り方11写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/04/18 07:31に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

坦々スープ ニラ もやし 豚ひき肉 酒 ピーナッツバター 絹ごし豆腐 まめもやし 豚バラ肉 ねりごま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414855
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