バジルがあったら・・・

エルッチママ @cook_40043380
おしゃれで 外食しているみたい!
素材を生かして 調味料は塩・コショウのみです
飾りつけ用にバジルの葉を取り置いてね
このレシピの生い立ち
種をまいて育てたスィートバジルを今季初収穫しました
冷蔵庫に有ったお野菜と冷凍庫に有ったえびを合わせて作りました
バジルがあったら・・・
おしゃれで 外食しているみたい!
素材を生かして 調味料は塩・コショウのみです
飾りつけ用にバジルの葉を取り置いてね
このレシピの生い立ち
種をまいて育てたスィートバジルを今季初収穫しました
冷蔵庫に有ったお野菜と冷凍庫に有ったえびを合わせて作りました
作り方
- 1
トマトはさいの目
他の野菜は縦長に切る
エリンギは手で裂く - 2
パスタをゆでながら
(パスタの茹汁に塩は入れない)
まず オリーブオイルでにんにくを炒める 次にエリンギを入れて炒める - 3
次 ピーマン・パプリカ・トマトの順で炒めて 茹で上がったパスタを入れる
最後にえびを投入。色が変わって火が通ったら - 4
最後に スィートバジル投入
葉が大きくなければそのまま大きすぎたら手でちぎりながら入れてひと混ぜしたら火を止めて出来上り
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