たらこと焦がしバターのパスタ

おちゃこなす
おちゃこなす @cook_40131683

簡単すぎるたらこのパスタ
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たらこのパスタが食べたくて

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材料

2人分
  1. パスタ
  2. バター 60g
  3. たらこ 2はら
  4. 青じそ 飾り用
  5. パルミジャーノ 適量

作り方

  1. 1

    バターを強火で焦がす
    パチパチ音がしてきたら焦げてきた証拠

  2. 2

    茹でたパスタを投入

  3. 3

    そこにたらこを加えて混ぜる

  4. 4

    パルミジャーノのチーズを振りかけて混ぜる

  5. 5

    完成
    青じそ、チーズをおろす

コツ・ポイント

ほぐしてあるパックを使ったほうがスムーズかもしれません。
パサパサなったら盛り付け時にオリーブオイル回しかけてください!

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おちゃこなす
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