アボカドとブロッコリーのパスタ
Erin76 @cook_40085255
少しでもhealthyに｡｡｡
って考えました。healthyじゃないかもｗ
材料多いけどある物足したり引いたり！簡単！
このレシピの生い立ち
家にある物で適当にやってみました\(･U･)/
美味しくできたので♡
アボカドとブロッコリーのパスタ
少しでもhealthyに｡｡｡
って考えました。healthyじゃないかもｗ
材料多いけどある物足したり引いたり！簡単！
このレシピの生い立ち
家にある物で適当にやってみました\(･U･)/
美味しくできたので♡
作り方
- 1
お湯をグラグラブロッコリー入れマース
横でフライパンにオリーブオイルと刻みニンニク入れて弱火で香りたったらパンチェッタ~ - 2
そこに刻んだアンチョビ入れてー
弱火でじわじわー
アボカドは半分使います。そのままスプーンですくいます。潰すからね。 - 3
ブロッコリーが柔らかくなったら横のフライパンに入れてヘラで潰します。
そのまま鍋に塩入れてパスタ茹でまーす - 4
アボカドをスプーンですくってフライパンへin
さらに潰しまーす
茹で汁をお玉1杯 - 5
白ワインも入れてパスタ茹で上がるまで何となく潰しつつ混ぜたりします。ほぼほぼ弱火ですよー
- 6
パスタ茹で上がる寸前にトマトと茹で汁お玉1杯拝借してソースを緩め、パスタin
味見して調節しお皿へ - 7
上からパルメザンチーズ削ってブラックペッパーもガリゴリ。
完成♡
コツ・ポイント
自分好みに適当に♡
自分用だからね(◜௰◝)
塩は控えめに！
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