ズッキーニのおかかマヨわさび
レシピ本＆Yahoo掲載＆1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡
このレシピの生い立ち
＊ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
＊12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
＊13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます
ズッキーニのおかかマヨわさび
レシピ本＆Yahoo掲載＆1000レポ大感謝♪とりあえずの1品に♪
油で調理せずズッキーニがさっぱり食べれます♡
このレシピの生い立ち
＊ズッキーニの好きな食べ方です
レシピの倍量作っても私一人でペロリと食べてしまいます
＊12・8月9日
100人の方に作って頂きました、有難うございます
＊13・6月25日ヤフー、スポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うございます
作り方
- 1
ズッキーニを1～２mmに切り塩を入れて混ぜ１０分くらい置いておく
その後、塩分を洗い流し、手でギュッと絞り水分を切る -
- 2
ボールに●を入れて和える。
味をみながら、最後にダシ醤油で調整する（最初から入れると味が濃くなるので注意する）
-
- 3
レシピID：19264768
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
https://cookpad.wasmer.app/articles/8332
クックパッドニュースで紹介して戴きました、感謝です - 12
15･9月
クックパッド＆オレンジページのコラボレシピ本に掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)> -
- 13
レシピID : 19416185
「冷やして旨♡油揚げとズッキーニの和風マリネ」 -
コツ・ポイント
＊②でも書いてますが、ダシ醤油は最後に入れて調整するくらいでしょうか…
入れ過ぎには気をつけて下さいね
＊ズッキーニの大きさに合わせて味を少々足して下さいね
＊マヨネーズに少し油分は含まれますが、
ヘルシータイプを使うとカロリーも減
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ズッキーニは生食でき、これは作ったらすぐに食べられます。マヨ使用ですがわさび入りでさわやかです。タンパク質もとれます。
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