豪華なのに簡単♪中華風・刺身サラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
見栄えのする中華風刺身を、サラダ仕立てにして、簡単に作れるようにしました。おもてなしにも、サラダ代わりにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで出てくるおいしい刺身を、家庭で手軽に作れるようにアレンジしました。
豪華なのに簡単♪中華風・刺身サラダ
見栄えのする中華風刺身を、サラダ仕立てにして、簡単に作れるようにしました。おもてなしにも、サラダ代わりにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで出てくるおいしい刺身を、家庭で手軽に作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
ナッツを粗く砕いて、にんにくチップと一緒に大きな皿に並べて、レンジで２分チンし、からっとさせます。
- 2
野菜の水気をしっかり切って、よく混ぜ、皿に敷きます。その上に、薄く削ぎ切りにした刺身とトマトを並べ、冷蔵庫で冷やします。
-
- 3
食べる前に、②の上に①を散らし、よく混ぜたＡをかけます。さっくりと全体を混ぜて召し上がってください♪
コツ・ポイント
野菜は、セロリ、人参、細ネギなどを加えてもおいしいです。ナッツとニンニクチップは、湿気ないように、食べる直前に乗せてくださいね。少しの刺身の量で作れるし、野菜もたっぷり食べられるのでオススメです！
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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