簡単☆チンゲン菜のカニ玉炒め
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
少ない材料でサッと簡単に作れる1品です(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をたくさん頂いたので、冷蔵庫にあるもので作りました。
簡単☆チンゲン菜のカニ玉炒め
少ない材料でサッと簡単に作れる1品です(^-^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をたくさん頂いたので、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切ります。
油をひいたフライパンで、茎だけをしんなりするまで炒めます。 - 2
次にほぐしたカニかまと葉を入れ、しんなりするまで炒めます。
調味料をすべて入れて味を整えたら、溶き卵を回し入れ炒めます。 - 3
全体をかき混ぜながら、炒めます。
卵に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
チンゲン菜から水分が出ればレシピ通りに、水分が出なければ大さじ1～2の水を加えて下さい。
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