夏野菜の簡単和風スパゲッティ

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

暑い夏、イタリンアンではなく、さっぱり和風スパゲッティはいかがですか。和風の味付けはめんつゆが簡単でおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑い夏はさっぱりの和風スパゲッティがおすすめ。
だしとりも簡単にめんつゆを使ってみました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 180g
  2. 本麗ポークソーセージ 4枚
  3. ミニトマト 4個
  4. ピーマン 2個
  5. しめじ 1/2パック
  6. サラダ油 小さじ2
  7. めんつゆ 大さじ4
  8. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティを時間どおりにゆでる。

  2. 2

    ポークソーセージ半分、ピーマン1/4、ミニトマト半分に切る。しめじは根元を切り落とし小分けにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ピーマン、しめじを炒め、油が回ったらソーセージをいれ、最後にミニトマトを入れ、軽く火を通す

  4. 4

    火を止め、めんつゆをかけ回し、ゆであがったスパゲッティを混ぜ、塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

野菜は軽く火を通すだけでOK。
夏野菜はその他、冷蔵庫にあるものでOKです。

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レシピ作者

サガミハム
サガミハム @cook_40042814
に公開
創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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