簡単さっぱり!新生姜と豚肉のチャーハン

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

新生姜のさっぱり感と豚肉のコクがマッチした感じがいいです!結構さっぱりしているので、熱い時でも食べれます。
このレシピの生い立ち
新生姜を使った料理を作りたくて

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材料

1人前
  1. ご飯 どんぶり1
  2. 新生姜 4本
  3. 豚肉 50g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、新生姜、玉ねぎをみじん切りにして、炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、ご飯を入れてさらに炒めます。最後に味付けをして出来上がり!

コツ・ポイント

新生姜は、お好みのサイズで、大きめに切ると存在感が出て、よりさっぱりします。

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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