鉄分たっぷり☆甘～い♪かぼちゃサラダ
ちぃーo @cook_40239445
野菜嫌いの娘がめっちゃ食べてくれるので、調子に乗ってしょっちゅう作ります(笑)簡単！貧血防止に妊婦さんにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
食が細い子どもに、野菜をたっぷり食べさせたくて。
あと貧血気味の自分のうっす～い血を少しでも増やしたい。
鉄分たっぷり☆甘～い♪かぼちゃサラダ
野菜嫌いの娘がめっちゃ食べてくれるので、調子に乗ってしょっちゅう作ります(笑)簡単！貧血防止に妊婦さんにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
食が細い子どもに、野菜をたっぷり食べさせたくて。
あと貧血気味の自分のうっす～い血を少しでも増やしたい。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボールなどに入れてふんわりラップをかけ、レンジで３分チン♪
- 2
ほうれんそうを洗って、同じくレンジで２分チン♪その間にかぼちゃをつぶして塩コショウする。
- 3
ほうれんそうを水にとって冷やし、一口大に切る。やけどに気をつけて～
- 4
先ほどのかぼちゃに３とマヨネーズ、はちみつ（砂糖でも可）を混ぜ混ぜ。
- 5
ここでちょいと味見。お好みの味に調整してください。
- 6
はいできあがり♪
今回は赤パプリカを混ぜ込みました☆ハムやゆでたまご、プロセスチーズなんかも合うよ。
コツ・ポイント
簡単すぎてレシピってほどでもないですが(^^ゞ
はちみつはぜひ使ってみてほしいデス☆
やわらかい味になりマス。
具はお好みでいろいろアレンジしてみてください(^^)
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