カボチャは、タネを取って、皮を薄く剥いて、適当な大きさに切る

チンしたら、汁が出てくるので、汁を入れないようにカボチャだけを別の器に移す。

塩胡椒、マヨネーズを入れて、スプーンで潰すように混ぜる。この時、カボチャを完全に潰さないようにして少し残す。

盛り付けして完成！