鶏の唐揚げ 蒸しもやしポン酢がけ♪
Pappyko @cook_40239492
唐揚げだけど、さっぱり食べられて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ポン酢をかけてみたら、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに鶏肉と☆を入れて、よくもみ込み、20分置く。
- 2
1に○をまぶし、中温で3分揚げる。
- 3
キッチンペーパーに乗せて、そのまま4分位置く。
- 4
高温の油で30秒揚げる。
- 5
もやしは、耐熱皿に入れ、ラップをかけて、レンジで2分チンする。水気を絞っておく。
- 6
唐揚げにもやしをのせ、ポン酢をかけて、ネギを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
もやしの水気は絞ってください。
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