食べる焼肉のたれ~☆

ノンノンたん @cook_40037177
見よう見まねで適当に作ってみた、食べる焼肉のタレ♪本家の味は全く知らないまま想像で作ってみたので、たぶん別物です・・・
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけた、食べる焼肉のタレ。美味しそうだったので、適当に作ってみました(笑)
作り方
- 1
○印を合わせておく。野菜類はみじん切りにしたりすりおろして鍋に入れ、中火~弱火で15~20分焦げないようにじっくり炒める
- 2
野菜類の嵩が減って大体カップ1位の量になったら、調味料類を順に入れては混ぜていく。少し火を通したら、○を様子を見て入れる
- 3
片栗粉はおそらく全量入ると思います。よく火を通して、出来上がり♪清潔なビン等に移して冷蔵庫で保存してくださいね^^
- 4
ご飯に乗せて食べても美味しいです☆
野菜の粒々感を残したかったら、全てを粗めのみじん切りで作ってもOKですよ☆
コツ・ポイント
中華スープは、半練タイプの市販品を濃い目に溶いて使っています。
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